ΧΡΥΣΟΥΛΑ ΚΑΡΚΑΝΗ - ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΕΣ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΑΠΟ ΤΑ ΒΑΤΙΚΑ

Στο βιβλίο αυτό θα βρείτε συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής που συγκέντρωσα από μικρή ηλικία από τη μητέρα μου, από τη γιαγιά μου, τις θειες μου, τον ξάδελφό μου επαγγελματία αρχιμάγειρα την πεθερά μου αργότερα τη σύζυγο του κουνιάδου μου κι από άλλα δικά μου πρόσωπα.  

Η συγκέντρωση και το νοικοκύρεμα του υλικού ήταν ένα ευχάριστο ταξίδι στον κόσμο της γεύσης και της παράδοσης. Δεν ήθελα να χαθεί τίποτα, γι’ αυτό αποφάσισα να το κλείσω μέσα σε αυτό το μικρό βιβλίο πιστεύοντας πως το προφυλάσσω από τον χρόνο. Μπορούν όμως και οι νέες γυναίκες να βρουν κάτι χρήσιμο, καθώς ξεκινούν την οικογενειακή τους ζωή, κάτι που να τους θυμίζει την παράδοση. 

Μπορείτε να το προμηθευτείτε από όλα τα βιβλιοπωλεία της Λακωνίας ή να επικοινωνήσετε με τη συγγραφέα Χρυσούλα Καρκάνη (τηλ. 6947716233) για να σας το αποστείλει με courier. Η τιμή του είναι 10,00 Ευρώ.

------- 

In this book, you will find recipes for meals and sweets which I have collected from a very young age, from my mother, my aunts, my cousin – chief chef, my mother-in-law later on, my brother-in-law’s wife and from other people I know.

The gathering and ordering of this material was a pleasant journey through the world of flavor and tradition. I didn’t want to lose anything, so I decided to include them all in this small book, believing that I am protecting them from time. Young women may find something useful, as they begin their family life, something which may remind them of tradition.

You can buy it in all the bookshops of Laconia or to contact with the writer, Chrisoula Karkani (mob. +306947716233  or  2731082251) to send it by courier. Its price is 10.00 Euros.