Παρασκευή, 29 Μαρτίου 2024
Και γιατί αξίζει να επιδοτηθεί από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης
Στα πολυετή δέντρα π.χ πορτοκαλιές, η οικονομική
αποδοτικότητα των διαφόρων ποικιλιών μεταβάλλεται συνήθως αρνητικά με την
πάροδο των χρόνων. Η παγκοσμιοποίηση και άλλοι οικονομικοί παράγοντες
επηρεάζουν την εμπορία για αυτό και οι παραγωγοί θέλουν να αλλάζουν τις παλιές
ποικιλίες με νέες περισσότερο προσοδοφόρες προσαρμοσμένες στις ανάγκες των
αγορών. Ένας τρόπος για να πραγματοποιήσουν αυτές τις αλλαγές στα κτήματα τους
είναι και ο εμβολιασμός των δέντρων. Είναι η τεχνική της τοποθέτησης τμήματος
ενός φυτού σε έναν άλλον κορμό δέντρου, κατά τέτοιο τρόπο ώστε να ενωθούν και
να αναπτύσσονται ως ένα ενιαίο φυτικό άτομο. Θα αναφερθώ στα εσπεριδοειδή. Τα ομφαλοφόρα πορτοκάλια Navel (Μέρλιν) αυτή την περίοδο
περνάνε μία οικονομική κρίση όσον αφορά τη διάθεση τους στις αγορές. Έτσι,
κάποιοι παραγωγοί αυτών των ποικιλιών θέλουν να τις αλλάξουν με άλλες
ποικιλίες, υπερπρώιμες ή υπερόψιμες, ποιοτικά αναβαθμισμένες, περισσότερο
αποδοτικές και προσοδοφόρες. Όπως προανέφερα, υπάρχουν και κάποιοι που
ξεριζώνουν τις πορτοκαλιές και φυτεύουν ελιές και λιγότεροι ξαναφυτεύουν άλλες
ποικιλίες εσπεριδοειδών (μανταρινιές, λεμονιές κ.α.). Όμως πορτοκαλιές με καλό ριζικό σύστημα είναι κρίμα να
αποφασίζει κανείς να τις ξεριζώνει έτσι γρήγορα και χωρίς σχέδιο προοπτικής στο
χρόνο και χωρίς να υπολογίζει τον παλιό κόπο καλλιέργειας αυτών των δέντρων. Η καρατόμηση των παλιών δέντρων και ο εμβολιασμός με κεντριά
της επιθυμητής ποικιλίας δίνει γρήγορα αποτελέσματα (καρποφορούν νωρίτερα κατά
δύο εποχές) υπό την προϋπόθεση ότι προσφέρεις στα κεντρωμένα δέντρα (κεντράδια)
τα απαιτούμενα. Χρειάζεται δηλαδή δουλειά! Τα κεντρώματα αρχίζουν νωρίς τον Μάρτιο και πρέπει να
τελειώνουν τέλος Απριλίου. Γίνονται δε από ειδικούς επαγγελματίες
(κεντρωτές-ιες). Οι παραγωγοί τον πρώτο κρίσιμο χρόνο έχουν δουλειές όπως
φαίνεται παρακάτω (Οδηγίες κεντρώματος από εμβολιάστρια). ΔΕΚΑ ΑΠΑΡΑΙΤΗΤΕΣ ΟΔΗΓΙΕΣ ΓΙΑ ΤΑ ΕΜΒΟΛΙΑΣΜΕΝΑ ΔΕΝΤΡΑ ΣΑΣ Το κόστος εμβολιασμού ανά δέντρο κυμαίνεται μεταξύ 3 και 4
ευρώ μαζί με τα μπόλια και προτείνεται το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και
Τροφίμων να το επιδοτήσει γιατί τα οφέλη είναι πολλαπλά για τους παραγωγούς
και το κράτος. Παραθέτω φωτογραφίες αλλαγής ποικιλίας από πορτοκαλιές
ποικιλίας ΜΕΡΛΙΝ σε μανταρινιές ΝOVA. ΦΩΤΟ 1: Κεντράδια μανταρινιών ποικιλίας NOVA 8 μηνών. ΦΩΤΟ 2: Κεντράδια μανταρινιών ποικιλίας NOVA 2 ετών. ΦΩΤΟ 3: Κεντράδια μανταρινιών ποικιλίας NOVA 4 ετών. Σημείωση: Η απόδοση των τετραετών κεντραδιών NOVA ήταν 25
κιλά κατά μέσο όρο. ΣΠΑΡΤΗ
Φεβρουάριος 2018
Ιωάννης Μπεκιάρης
Γεωπόνος - Δενδροκόμος
giannis_mpek@yahoo.gr